AYUNTAMIENTO FOMENTA EL EMPRENDIMIENTO FAMILIAR CON CAPACITACIÓN GRATUITA EN CENAS Y POSTRES NAVIDEÑOS
El H. Ayuntamiento de Ciudad Valles, a través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, llevó a cabo este 29 y 30 de noviembre el segundo Curso de Cenas y Postres Navideños, actividad impulsada por instrucciones del Presidente Municipal David Armando Medina Salazar, con el objetivo de fortalecer las habilidades culinarias de la ciudadanía, y ofrecer alternativas de emprendimiento que beneficien la economía familiar; previamente se realizó un curso similar los días 22 y 23 de noviembre.
En esta segunda edición participaron 30 personas, quienes aprendieron la preparación de diez recetas tradicionales de la temporada navideña: espagueti, pastel de papa, costilla al horno, pastel de carne, cupcakes, pinos navideños, ensalada de frutas, tronco navideño, chorreado de chocolate, y ponche navideño.
La capacitación fue totalmente gratuita, ya que tanto el curso como los insumos fueron otorgados sin costo por el gobierno municipal, promoviendo el aprendizaje y brindando oportunidades para mejorar la economía de las familias vallenses.
La Dirección de Desarrollo Agropecuario, encabezada por Juana Infante Tovar, desarrolló esta actividad en coordinación con instructores especializados, quienes guiaron cada preparación, proporcionando herramientas prácticas para que las y los participantes fortalezcan sus habilidades culinarias o inicien un negocio propio.
